流程A：新客户项目启用
- 创建客户项目和场地，配置负责人、成员及权限。
- 绑定设备实例，确认其型号、固件和能力档案。
- 建立SKU或申请复用已有SKU；明确固定信息和运行时输入。
- 关联海克提供的工艺、计算规则、适用条件及验证资料。
- 系统完成字段/参数检查，海克授权人员完成技术审批。
- 将批准版本发布给指定客户、设备配置和工况，检查启动条件后启用。
PLATFORM PROJECT PLAN · 客户讨论稿
海克工艺数据平台
建设项目计划书
以SKU与获批工艺为基础，实现基本信息输入、参数自动决策、设备下发与全过程追溯。
01 / 项目定位
建设海克总部统一管理的工艺数据平台
以SKU档案和经海克批准的工艺模板为基础，建设覆盖客户项目、设备、参数决策、程序下发和运行追溯的平台，让B端操作人员通过少量基本信息完成解冻任务。
目标场景
选择或扫码识别产品 → 输入重量、件数等必要信息 → 系统匹配工艺并计算参数 → 校验与确认 → 下发设备执行 → 记录实际过程与反馈。
首版目标是“信息标准化完整、按任务自动决策可用”。参数依据可以是固定程序、分档规则或经批准的计算公式；有足够数据后再扩展模型推荐。大模型可辅助录入、检查和解释，不自由生成未经验证的生产程序。
| 项目事项 | 平台建设方负责 | 海克及其指定技术团队负责 |
|---|---|---|
| 产品与工艺 | 实现档案、规则、版本、审批和适用范围管理 | 提供并确认SKU属性、工艺参数、适用范围和品质标准 |
| 计算与下发 | 正确匹配获批规则、计算、校验、传输和追溯 | 提供设备能力、接口、计算依据及工艺验证结果 |
| 设备执行 | 实现接口适配、回执处理、状态和日志接入 | 硬件/固件、本地保护、真实执行能力与整改 |
| 数据与结果 | 实现采集、存储、质量标记、查询和关联 | 组织实验、提供真实测量与评价、批准工艺上线 |
02 / 首版范围
海克总部后台为核心，打通最小操作闭环
| 范围项 | 首版安排 | 需在启动时确认 |
|---|---|---|
| 海克总部后台 | 完整支持客户、SKU、工艺、数据和设备运行管理 | 岗位及审批授权人 |
| B端操作入口 | 产品选择、必要输入、方案确认、运行状态、结果反馈 | 嵌入设备屏幕、H5或现有应用；首版确定一种 |
| B端管理入口 | 首版用角色权限提供本客户基础查询和成员管理；独立门户可后续建设 | 是否已有客户系统及必须对接的功能 |
| 设备适配 | 首版建议一种已确认协议/设备配置，支持该配置下多台设备绑定 | 接入型号、固件、协议与日志能力 |
| 客户与SKU范围 | 平台支持多个客户；试点先选一个客户项目及约定的1—3个SKU | 试点名单、SKU与适用工况 |
| 参数决策 | 固定程序与分档规则必做；公式计算以海克提供的明确规则为前提 | 边界、单位、精度、舍入与异常处理 |
| 数据回流 | 任务、实际日志、人工反馈和实验结果按可用接口接入 | 采集频率、附件规模、保留期限 |
| AI辅助 | 可做资料字段提取与缺项提示，结果须确认；不作为首版主链路依赖 | 模型服务、授权数据范围与费用承担 |
03 / Context Platform分期
按能力分期建设，按工艺对象独立放行
| 阶段 | 形成的能力 | 对应功能 | 放行依据 |
|---|---|---|---|
| 阶段1 信息标准化 | 知道是什么产品、什么设备、采用什么获批工艺 | 客户/SKU/设备档案、工艺版本、实验资料、审核与权限 | 档案和来源完整，有适用范围明确的获批工艺 |
| 阶段2 按任务自动决策 | 根据本次输入匹配程序、计算参数并传输 | 规则引擎、适用性校验、任务、下发、回执和异常 | 参数与参考结果一致，边界和异常用例通过，真实设备联调完成 |
| 阶段3 数据辅助优化 | 用可靠历史数据提出候选程序或模型 | 数据集版本、模型登记、离线评测、候选审核、效果分析 | 海克完成独立工艺验证和发布批准，不按数据条数自动升级 |
| 阶段4 运行中自适应 | 依据可靠反馈在允许范围内调整执行策略 | 实时状态接入、策略版本、边缘部署/接口、策略监控 | 硬件、本地控制、状态判断与故障处置通过专项验证 |
首版交付覆盖阶段1和阶段2。后两阶段不是首版验收前提，也不预设开始日期。
成熟度管理对象为“SKU版本＋设备配置＋适用范围”。同一个SKU在不同设备、重量或包装条件下，可以处于不同状态；客户只能调用对自己开放且条件匹配的能力。
“支持固定程序”“支持规则计算”“支持模型推荐”是按证据授予的能力，不要求每个工艺按统一阶梯升级。审批、版本和追溯从首版就必须存在。
04 / 页面与功能
总部后台页面清单与首版深度
| 导航模块 | 页面 | 应呈现与可执行的功能 | 安排 |
|---|---|---|---|
| 工作台 | 01 总部工作台 | 项目准备进度、待审批、资料缺口、离线/异常任务；指标可点击进入明细 | 首版，基础汇总 |
| 客户项目 | 02 客户/项目列表与详情 | 客户、场地、负责人、绑定设备、启用SKU、获批工艺、接入检查清单 | 首版 |
| 产品资料 | 03 品类字段模板 | 字段类型、单位、枚举、必填、来源要求、结果评价字段与版本 | 首版 |
| 产品资料 | 04 SKU列表与详情 | 品牌/规格、配方包装版本、固定属性、运行时输入、图片和摆放要求、关联工艺 | 首版 |
| 设备管理 | 05 型号与能力库 | 支持参数及范围、模式、固件兼容、协议与状态字段；能力档案审批 | 首版 |
| 设备管理 | 06 设备实例列表与详情 | SN、客户/场地、连接状态、当前配置、校准记录、运行日志、关联任务 | 首版 |
| 工艺管理 | 07 工艺模板列表与编辑 | 分段程序、条件、禁止项、参数来源、验证附件、版本比较；草稿不直接执行 | 首版 |
| 工艺管理 | 08 参数规则管理 | 固定/分档/公式配置，输入输出单位、范围、精度、参考算例与测试结果 | 首版；公式按明确范围实现 |
| 工艺管理 | 09 审核与发布中心 | 系统校验与技术审批分开；审批意见、发布对象、撤销、停用与回退记录 | 首版 |
| 实验与数据 | 10 实验/验证记录 | 任务、样品批次、初态、实际动作、结果、附件、有效性和工艺成败；关联工艺版本 | 首版记录与导入，不包含自动实验设计 |
| 实验与数据 | 11 数据导入与质量 | 按固定模板导入、字段映射、缺项/单位/重复检查、错误明细、审核与来源 | 首版标准模板；通用清洗平台后续 |
| 实验与数据 | 12 知识资料 | 技术文件、SOP、经验条目、来源、关联SKU/工艺、审核状态 | 首版附件与分类；语义检索后续 |
| 运行中心 | 13 任务列表与详情 | 输入快照、选择依据、计算轨迹、下发内容、实际回执、日志、反馈和版本 | 首版 |
| 运行中心 | 14 异常与问题处理 | 不适用、传输失败、执行异常、效果反馈；分派、处理、结论、关联整改 | 首版基础闭环 |
| 分析与模型 | 15 评测与统计分析 | 按SKU/设备/客户观察异常、人工干预、有效标签和效果；显示样本与数据口径 | 首版基础统计；对照评测后续 |
| 分析与模型 | 16 模型与数据集管理 | 训练数据快照、模型输入输出、适用域、评测、审批、发布与退回 | 阶段3 |
| 系统设置 | 17 组织、权限与审计 | 账号、角色、客户隔离、审批权限、敏感操作记录、数据导出 | 首版 |
| 系统设置 | 18 接口与运行配置 | 设备接入参数、通知、日志保留、备份恢复配置、集成状态；凭据仅授权角色可管理 | 首版按部署范围 |
B端操作入口：四个页面
| 页面 | 内容与动作 |
|---|---|
| 开始解冻 | 选择/扫码SKU，按该SKU要求填写重量、件数等输入；只显示本客户获准使用的产品 |
| 方案确认 | 显示产品、装载要求、适用性结果、必要提示与有依据的预计用时；确认后启动 |
| 运行状态 | 展示设备确认的阶段、时间、异常；暂停/取消仅在设备支持且状态允许时开放 |
| 结果与历史 | 明确区分“执行完成”和“效果已验证”；填写结果反馈、查看本权限范围历史 |
05 / 核心业务流程
从新客户接入到一次任务完成
流程B：运行任务
- 用户输入，系统检查权限、SKU版本、数据单位与完整性。
- 按设备、包装、初态、重量和装载条件筛选已发布工艺；无匹配时返回明确原因。
- 使用获批规则计算参数，保存输入、规则版本与输出快照；多工艺匹配有冲突时禁止任意选择。
- 检查参数范围及设备状态，用户确认后创建唯一任务并下发。
- 分别记录收到、执行中、完成/失败回执；通信超时标为状态待确认，不自动重发启动。
- 记录实际执行与人工反馈；异常进入处理流程，完整关联程序和设备版本。
流程C：工艺或SKU变更
修改产生新版本 → 重新检查影响范围 → 海克判断是否补充验证 → 审批发布 → 保留旧版本与任务记录。禁止直接覆盖已发布工艺；停用只阻止新任务，正在运行的任务按已约定的设备控制策略处理。
06 / 数据与系统结构
一条可追溯的数据链，支撑后续模型扩展
档案与上下文客户、SKU、设备、知识
→决策与规则匹配、计算、校验、版本
→设备适配下发、回执、日志
→结果回流反馈、验证、改进
| 数据对象 | 关键内容 | 关联要求 |
|---|---|---|
| 客户项目与用户 | 组织、场地、成员、可访问范围 | 所有业务查询执行客户范围校验 |
| SKU与字段版本 | 固定属性、输入字段、单位、包装/配方 | 任务保存当时实际采用的版本 |
| 设备型号/实例/配置 | 能力、SN、固件、所属客户、校准 | 区分型号能力和设备当前状态 |
| 工艺与规则版本 | 适用条件、动作、计算定义、批准状态 | 发布包绑定兼容规则与设备配置 |
| 运行任务与决策记录 | 原始输入、规范化输入、匹配依据、计算结果、人工确认 | 保留决策快照，后续版本变化不改变历史解释 |
| 实际日志与结果 | 时间序列、事件、停止原因、人工评价/仪器测量 | 设定值与实测值、反馈与验证结果分开 |
| 实验与审批 | 样品批次、测量方法、有效性、工艺成败、技术批准 | 有效失败保留；原始数据与修订记录可追溯 |
| 知识与附件 | 来源、审核状态、适用条件、关联对象 | 供阅读和检索，不直接获得执行权限 |
结构化档案、规则与任务放入可精确查询的数据存储；图片、报告等放入附件存储；设备时序按数据规模设计。文献检索索引是辅助能力，不能代替数值数据与规则管理。
设备适配与参数决策分离：新增协议不改业务主流程，但新设备能力或新工艺范围仍须确认。急停、门锁、过温等保护由设备本地处理，云端不承担关键实时保护。
首版如支持公式，采用受限表达式与获批函数，明确量纲、边界、舍入和异常值处理；不允许工艺编辑者上传任意脚本执行。
07 / 建设顺序与里程碑
先冻结规则合同，再开发与联调
以下工作量为讨论用安排，不构成交付日期承诺。时间受页面交互深度、协议稳定性、海克规则资料与测试设备到位情况影响；P0完成后制定正式排期。食品工艺研发与硬件整改不计入软件完成时间。
| 实施工作包 | 主要任务与交付 | 前置条件 | 完成门槛 |
|---|---|---|---|
| P0 范围与接口确认 | 冻结页面范围、角色、试点SKU、设备接口、数据字典、规则样例、验收用例和责任；建议3—5个工作日评审 | 双方负责人和现有资料到位 | G0：范围、输入输出和外部依赖确认 |
| P1 原型与平台基础 | 完成总部和操作端主流程原型；账号/客户隔离、档案结构、版本与权限设计；建议5—8个工作日 | G0 | G1：业务流程原型确认；租户与版本机制可验证 |
| P2 档案、工艺与数据功能 | 实现客户、SKU、设备、工艺、规则、审批发布、实验导入和审计；建议10—15个工作日 | G1；海克提供参考算例和审批规则 | G2：获批工艺能正确计算；数据与权限用例通过 |
| P3 设备与任务闭环 | 实现操作入口、任务、下发、回执、实际日志、异常；建议10—15个工作日，可在接口冻结后与P2部分并行 | 设备接口、协议样例与联调设备可用 | G3：真实设备跑通任务；重复/超时/故障场景通过 |
| P4 系统验收与试点 | 按固定测试矩阵验收，修复问题；指定客户和SKU试点；建议5—10个工作日，试点观察窗口另确认 | G2、G3；获批试点工艺到位 | G4：关键缺陷关闭、任务可追溯、海克确认试点结果 |
| P5 上线与交接 | 部署、备份恢复演练、培训、手册、接口/数据文档与维护交接；建议3—5个工作日 | G4 | G5：上线批准、回退方案、运维责任与交接完成 |
阶段协作机制
每周评审完成项、问题、资料缺口和下一周任务；每个G门槛保留确认记录。范围、接口或计算规则变更时，评估功能、验证、费用与日期影响后更新计划。
08 / 控制点
将正确使用获批工艺做成系统约束
| 控制点 | 系统要求 | 未满足时 |
|---|---|---|
| 客户隔离 | 所有档案、附件、接口和任务校验授权范围；不只隐藏页面按钮 | 拒绝访问并记录审计 |
| 输入可靠 | 关键字段、单位、枚举和范围完整；未知与0分开，推断与实测分开 | 要求补录或进入人工流程 |
| 适用性 | 匹配SKU/包装版本、设备、初态、重量/件数与装载条件 | 不自动插值、外推或套用相似品类 |
| 参数正确 | 获批固定程序/分档/公式；参考算例、边界、舍入和溢出检查 | 拒绝生成可执行程序，说明原因 |
| 审批发布 | 系统校验与工艺技术批准独立；草稿不可生产调用 | 保持待审状态，不允许越权发布 |
| 版本一致 | 计算与下发绑定批准版本及设备配置；历史任务冻结快照 | 发现不兼容时停止新任务下发 |
| 执行一致 | 唯一任务ID；收到、执行、完成分开；重试遵守幂等规则 | 超时先查状态，不重复启动 |
| 异常可处理 | 本地保护不依赖云端；平台记录失联、故障和恢复状态 | 按已确认设备策略处理，不盲目续跑 |
| 结果可信 | 程序结束与食品达标分开；没有结果标签不计算品质达标率 | 呈现“未评价/未测量”，不自动补成成功 |
| 发布可退回 | 停用、回退和兼容校验可执行；更改有审批与日志 | 撤销新任务使用权限，按方案恢复稳定版本 |
09 / 验收标准
以参考数据、真实接口和权限用例验收软件
| 验收项 | 测试方法 | 通过条件 |
|---|---|---|
| 项目与SKU配置 | 创建试点客户、设备、SKU和工艺发布关系 | 启用范围正确，缺少前置资料不可误开放 |
| 工艺参数计算 | 海克提供正常、边界、越界和异常参考算例；校验单位/精度 | 规定算例与预期一致，越界被拒绝；误差容限双方确认 |
| 范围与冲突 | 测试重量边界、未知包装、错误设备、缺项、多个候选冲突 | 执行预先确认的规则；无随意选择或隐式外推 |
| 审批与版本 | 草稿、驳回、发布、停用、回退及修改后再审批 | 状态与权限正确；历史记录不被覆盖 |
| 设备下发与回执 | 真实设备验证收到、运行、完成/失败；核对实际程序 | 设备与平台任务一致；仅发送成功不算执行完成 |
| 重试与异常 | 超时、重复请求、掉线、恢复、设备拒绝、取消等协议约定场景 | 不重复启动；状态可恢复或明确待确认，操作有记录 |
| 数据与质量 | 有效/失败/无效记录、导入错误、补传、附件、原始记录修订 | 分类正确、来源可查、错误明细可处理 |
| 权限与隔离 | 不同客户、角色访问列表/详情/附件/API；审批越权测试 | 无越权访问和发布；关键操作可审计 |
| 性能与容量 | 按约定客户数、设备数、并发任务、日志频率测试 | 响应/吞吐与保留目标在G0填写并确认 |
| 恢复与交接 | 备份恢复、部署回退、手册演练与培训 | 恢复到指定状态；数据损失窗口和恢复时间达到约定 |
| 试点闭环 | 指定客户使用获批工艺完成任务、反馈、异常处理 | 双方确认的软件用例通过，关键缺陷关闭 |
启动时填写：设备数____；并发任务____；典型响应目标____；日志采集频率____；数据保留____；备份频率____；恢复时间____；试点观察期____。
食品效果由海克按自身技术标准批准；平台接收并记录这些证据。平台不承诺通过软件建设直接改善食品品质，也不将缺少工艺批准视为软件可越过的条件。
10 / 责任与交付
明确谁提供依据、谁实现、谁批准
| 参与方 | 主要职责 | 必须提供或交付 |
|---|---|---|
| 平台项目负责人 | 范围、产品设计、进度、接口协调、风险与交付管理 | 需求说明、原型、排期、问题与变更记录 |
| 平台开发/测试团队 | 数据与权限、后台与操作端、规则引擎、设备适配、验证 | 软件、测试报告、部署与备份方案、技术文档 |
| 海克项目负责人 | 业务优先级、人员资源、范围确认、试点与验收组织 | 负责人名单、试点范围、决策与验收确认 |
| 海克工艺/食品技术人员 | SKU定义、规则、效果标准、验证与工艺批准 | 结构化工艺、适用条件、参考算例、验证资料 |
| 海克硬件/固件人员 | 设备能力、协议、本地执行和保护、联调与整改 | 接口文档、状态定义、测试设备、故障/掉线策略 |
| 海克数据/实验人员 | 整理历史数据、录入测量和评价、数据复核 | 按模板提供真实原始记录，处理资料缺项 |
| B端试点负责人 | 场地与人员安排、操作反馈、现场异常处理 | 试点设备与账号、使用记录、反馈和培训参与 |
最终交付清单
- 海克总部后台及约定的B端操作入口。
- 数据结构、导入模板、SKU与工艺配置规范。
- 规则计算、审批发布、设备接入和任务追溯能力。
- 试点客户、设备与SKU的初始化配置及验收记录。
- 权限/审计、备份恢复与版本回退方案。
- 操作手册、接口文档、部署配置说明、培训和维护交接。
代码与部署资产交付方式、数据权属与授权、云/模型费用、维护范围、响应安排和缺陷修复约定，在范围确认时明确。
11 / 后续演进
以数据与实际需求触发扩展
| 扩展方向 | 什么时候启动 | 需要补充什么 |
|---|---|---|
| 阶段3：模型辅助推荐 | 海克已有可用标签和足够覆盖，规则方案存在明确优化需求 | 数据集版本、模型输入输出、离线评测、候选审批；模型输出仍受范围与规则限制 |
| 阶段4：运行中自适应 | 海克确认设备与本地控制支持可靠反馈和策略调整 | 控制接口、实时状态、策略约束、兼容与故障测试；由专业团队验证控制效果 |
| 更多客户和机型 | 已有明确接入对象与业务需求 | 协议适配、容量规划、配置迁移、每类设备能力核对 |
| 知识检索与AI辅助 | 资料检索/录入确有重复成本，存在可评价的使用任务 | 资料授权、索引更新、证据引用、识别评测、人工确认 |
| 独立B端管理门户 | 连锁客户需要独立管理门店、人员或接入内部系统 | 门户功能范围、组织结构、授权、单点登录/系统接口需求 |